Rasteau doré 75 cl 16% vol.

Bei dem Rasteau doré der Domaine de Verquière in Sablet handelt es sich um einen sogenannten Vin doux naturel (wörtlich: natürlicher Süßwein), einen gespriteten Süßwein aus der Familie der Likörweine. Er kann sowohl als Apéritifwein als auch als Dessertwein genossen werden kann. Zur Herstellung wird die Gärung des Weins durch die Zugabe von hochprozentigem Trinkalkohol gestoppt. Dadurch bleibt sehr viel von der ursprünglichen Süße der Traube im Wein

• Herkunft: Frankreich
• Kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC - Appellation d'Origine Contrôlée): Rasteau
• Weinregion: südliche Rhône
• Erzeuger und Abfüller:
  Domaine de Verquière
  45, rue Georges Bonnefoy
  84110 Sablet
  Frankreich (Département Vaucluse)
  https://www.domaine-de-verquiere.fr/
• Profil: Rasteau doré schmeckt hervorragend zu foie gras (Entenleberpastete). Als erfrischende Vorspeise an heißen Tagen schmeckt dieser Süßwein auch ausgezeichnet in ausgehöhlten Cavaillon-Melonen.
• Besonderheit: Die Ernte erfolgt von Hand.
• Verzehrempfehlung: zum Apéritif, zu besonderen Anlässen.
• Haltbarkeit: geöffnet im Kühlschrank bis zu 3 Monaten haltbar.
• Trinktemperatur: 10°C
• Alkohol: 16,0% vol.
• Nettofüllmente: 75 cl

Unsere monatlichen Weinempfehlungen finden Sie auf der Startseite.

HINWEISE:

• Der Rasteau doré der Domaine de Verquière ist ausverkauft. Er wurde in den letzten Jahren nicht mehr produziert. Wir können derzeit noch nicht sagen, ob wir ihn wieder in unser Sortiment aufnehmen werden.
• Abgabe nur an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben (§9 JuSchG)