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Caladoc - Rotweinrebsorte - Weinwissen La Provence

Die Rotweinsorte Caladoc ist eine Neuzüchtung aus Grenache und Malbec.

Die Sorte hat mehr Ähnlichkeit mit Grenache (der Mutterrebe) als mit Malbec, neigt jedoch deutlich weniger zum Verrieseln als der Grenache. Unter Verrieselung versteht man eine Befruchtungsstörung, die bewirkt, dass ungewöhnlich viele Blüten oder kleine Beeren vom Stielgerüst abgestoßen werden.

Die Verwendung von Caladoc-Trauben führt zu Rotweinen mit dunkler Farbe, die sehr tanninreich sind.

Diese Rebsorte ist in die Kelterung des folgenden Weines eingegangen:


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Artikel-Nr.: w044

Vin de pays du Vaucluse. Französischer Landwein aus dem Vaucluse. Vollmundiger, kräftiger Rotwein aus Gigondas.

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Artikel-Nr.: w064

I.G.P. Vin de Pays de Vaucluse Rotwein im Bag in Box der Domaine Font Sarade. Intensiver Beerengeschmack.

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