Gewürztraminer - Weißweinrebsorte

Da die Beeren der Rebsorte Gewürztraminer rötlich gefärbt sind, wird er auch als Roter Traminer bezeichnet. Es handelt sich jedoch um eine Weißweinsorte.
Der Name stammt von Tramin in Südtirol.
Gewürztraminer ist säurearm, reift bei niedrigen Erträgen mittelspät, erreicht hohe Mostgewichte und zeichnet sich durch intensive Geschmacks- bzw. Geruchsnoten aus: Rose, Litschi, Kumquat, Bitterorange und Marzipan sind hier typisch.
Die Zeichnung der Gewürztraminer-Traube stammt aus dem Standardwerk von Viala und Vermorel Traité général de viticulture (Abhandlung über den Weinbau, erschienen zwischen 1901 und 1910).
Die Rebsorte Gewürztraminer ist in die Kelterung des nachfolgenden Weines aus dem Elsaß eingegangen: