Lavendelhonig Les Délices au Miel 500 g

Um echten Lavendelhonig zu erhalten, werden die Bienenstöcke am Rande eines großen Lavendelfeldes (wie sie für die Provence typisch sind) aufgestellt. So haben die Bienen Ihr "Futter" quasi vor der Haustüre und fliegen dann auch ausschließlich die Lavendelblüten an.
Der Lavendel blüht von Ende Juni bis Anfang August. Die Ernte erfolgt im allgemeinen Ende Juli. Zur Erntezeit ist der Lavendelhonig sehr hell und flüssig. Beim Auskristallisieren, das sehr schnell erfolgt, nimmt er eine weißliche Farbe an.
Der Lavendelhonig von Les Délices au Miel zeichnet sich durch die folgenden Merkmale aus:

• Konsistenz: cremig, streichzart
• Geruch: mild, sehr angenehm
• Geschmack: milde Süße; dadurch auch bei Kindern sehr beliebt
  - Lavendelhonig schmeckt auf Toastbrot oder Baguette am besten.
  - Bei einer Glutenunverträglichkeit auch auf Reiswaffeln ein Genuss.
• Nettofüllmenge:  500 g

Zutaten:
100% Lavendelhonig aus Frankreich

Nährwertangaben
Laut Anhang V des LMIV nicht erforderlich, da es sich um ein unverarbeitetes Erzeugnis handelt, das aus nur einer Zutat besteht.

Erzeuger und Abfüller:
Imkerei Les Délices au Miel
Familie Bompard
345 impasse Pied de Bert
Route d'Aiguebelle
26230 Roussas
Frankreich (Drôme)
https://www.delicesaumiel.com/

Aufbewahrung:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

MHD: 2. September 2026; der Honig wird noch etwa 2 Wochen flüssig sein und danach die cremige, streichzarte Konsistenz annehmen