Châteauneuf du Pape Château Maucoil Cru Rotwein


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Châteauneuf du Pape Château Maucoil Cru Rotwein

Artikel-Nr.: w027
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Bei unserer Einkaufstour im April 2017 sind wir auf diesen Château Maucoil gestoßen, in dem wir den klassischen, runden, ausgewogenen, "warmen" Châteauneuf du Pape-Charakter endlich wieder gefunden haben.

  • Herkunft: Weinregion südliche Rhône, Château Maucoil (gekauft von der Domaine Lauvau), Châteauneuf du Pape
  • Jahrgang: 2014; dieser Jahrgang hat sehr elegante Rotweine hervorgebracht
  • Rebsorten: Grenache (60%), Syrah (15%), Mourvèdre (15%), Cinsault (10%
  • Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 40 Jahre
  • Besonderheit: Handlese; sorgfältige Auslese der Beeren vor der Vinifizierung; Teilausbau im Barrique
  • Verzehrempfehlung: Empfehlung des Herstellers: zu einem Rindergulasch (daube de boeuf) oder einem Pilzrisotto; einen Châteauneuf du Pape genießt man aber vielleicht am besten am Abend, unabhängig von den Mahlzeiten, zu einem besonderen Anlass; in den ersten 5 Jahren sollte der Wein ca. 1 h vor dem Verzehr dekantiert werden
  • Profil: rubinrot; feine Nase mit schönen Noten von schwarzen Beerenfrüchten und Gewürzen; schmeichelnde Intensität am Gaumen; auch jung getrunken bereits sehr elegant, harmonisch, rund und ausgewogen
  • Trinktemperatur: 16°C - 18°C
  • Lagerfähigkeit: bis zu 10 Jahre
  • Flascheninhalt: 75 cl
  • 14,5% vol.

​Enthält Sulfite.

Hinweis: Abgabe nur an Personen, die das 16. Lebensjahr vollendet haben (§9 JuSchG)

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