Bei diesem Rotwein aus Frankreich handelt es sich um einen Côtes du Rhône Villages von dem Anbaugebiet Plan de Dieu. Sorgfältig aus zwei Rebsorten erarbeitet, zeichnet er sich durch eine tiefrote Farbe aus. Im Geschmack ist der Plan de Dieu aus der Weinregion südliche Rhône kräftig und vollmundig mit feinen Gewürznoten. Im Gegensatz zum Plan de Dieu der Domaine des Favards erfolgt der Ausbau ohne Barrique.
Herkunft: Wein aus Frankreich
Geschützte Herkunftsbezeichnung (AOP - Appellation d'Origine Protégée): Plan de Dieu (ein eigenständiges, vier Gemeinden umfassendes Weinanbaugebiet im Rahmen der Côtes du Rhône Villages Weine); Näheres zu diesem Weinbaugebiet finden Sie unter dem Reiter "Mehr"
Rebsorten: 80% Grenache: verleiht dem Wein Tiefe sowie würzige Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeeren
20% Syrah: liefert einen dunkelfarbigen Wein mit hohem Tanningehalt
Verzehrempfehlung: zu Fleischgerichten mit Soße, zu Wildgerichten oder zu Käse
Profil: von tiefroter Farbe, kräftig, vollmundig, feine Gewürznoten
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Alkohol: 13,5% vol.
Nettofüllmenge: 75 cl
Enthält Sulfite.
HINWEISE:
Abgabe nur an Personen, die das 16. Lebensjahr vollendet haben (§9 JuSchG)
LEIDER AUSVERKAUFT. Diesen Wein hatten wir auf Wunsch eines Kunden in unser Sortiment aufgenommen. Da er danch nicht mehr nachgefragt wurde, vertreiben wir nun nur noch den Plan de Dieu der Domaine des Favards.
Bei Plan de Dieu handelt es sich nicht um einen Ort (village), sondern um ein Weinanbaugebiet. Die Weine werden im Vaucluse in den Gemeinden Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Violès und Travaillan angebaut. Vemutlich ist der Name dieses Weinbaugebiets auf die folgende Legende zurückzuführen: Im Mittelalter tummelten sich in dem damaligen Heidewald so viele Räuber, dass man seine Seele vor dessen Durchquerung Gott (dieu) übergeben musste. Heute hat der düstere und gefährliche Heidewald Weinreben Platz gemacht (Erklärung unserer Winzerin Céline Barbaud).
Einer anderen Erklärung zufolge hat die Bezeichnung den historischen Hintergrund, dass sich der Weinbau im Mittelalter unter dem Einfluss der Tempelritter entwickelt hat. Die Weinberge wurden sozusagen unter dem Schutz Gottes bewirtschaftet.