Riesling - Weißweinrebsorte

In kühleren Weinbaugebieten bringt die Rebsorte Riesling qualitativ die besten Weine hervor. Die Rebsorte wird vor allem in Deutschland, aber auch in zahlreichen Weinbauländern der Erde angebaut.
Riesling ist eine natürliche Kreuzung aus Heunisch,Vitis vinifera susp. Silvestris und Traminer-Klon.
Riesling hat eine hohe Winterfrostwiderstandsfähigkeit. In Jahren mit sehr guter Holzreife verträgt der Riesling Winterfröste von -20°C bis -25°C.
Die Sorte ist zudem unempfindlich gegen Trockenheit.