Weißwein

Im südlichen Rhône-Tal werden Weißweine auch gerne zum Apéritif genossen, gerade an besonders heißen Tagen. Als Rebsorten werden für die Weißweine dieser Gegend Viognier, Roussanne und Marsanne (im Norden) bzw. Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc (Clairette Grosse) (im Süden) verwendet. Wir haben im südlichen Rhône-Tal einige besondere Weißweine für Sie ausgewählt. Bei der Auswahl der Weißweine achten wir darauf, dass sich die in der Nase präsenten Aromen auch lange am Gaumen halten.
Ob zum Apéritif, zu einer Vorspeise, zu weißem Fleisch oder zu einem Fischgericht: Mit einem gut gekühlten Weißwein liegen Sie immer richtig.
Mit unserem Chardonnay im Bag in Box haben Sie immer eine Reserve an gekühltem Weißwein im Kühlschrank vorrätig. Sollten Sie Weißwein zum Kochen benötigen, ist davon schnell die benötigte Menge abgefüllt. Der Chardonnay kann dann auch zum Essen genossen werden. Und bei unerwartetem Besuch zaubern sie rasch, stilecht in einer Karaffe serviert, einen gekühlten Weißwein auf den Tisch.
Unser Chardonnay-Vermentino stammt aus dem Lubéron, von dem Weingut La Garelle. Er eignet sich gut als Begleitwein zu Salaten, zu Fischgerichten oder zu hellem Fleisch.
Einen besonderen Tropfen können wir Ihnen mit dem weißen Vacqueyras von Bernard Burle (Domaine Font Sarade) vorhalten. Durch seine Geschmacksintensität kann er auch sehr gut zum Apéritif genossen werden.